O 76% nożna zmniejszyć próchnicę u dzieci, jeśli już od urodzenia poda się im syrop na bazie xylitolu.

Redukcja o 76 % w przypadku próchnicy u dzieci, jeśli już od urodzenia poda się im syrop na bazie xylitolu. To słynny rezultat badania zaprezentowanego na kongresie International Association for Dental Research  w Toronto. Badacze z Uniwersytetu w Waszyngtonie podawali noworodkom od 6 do 15 miesięcy syrop o smaku owoców na bazie xylitolu lub syrop placebo i zweryfikowali w ciągu lat  skutek na zęby.

76 procent dzieci, którym podawano xylitol nie miała próchnicy, przy czym wartość procentowa zatrzymywała się u 48 procent u dzieci traktowanych przy pomocy placebo.Xylitol, czyli „cukier z drewna” zostaje uzyskany z truskawek, malin, śliwki, a także z pszenicy. W większości produkowany w Chinach jest używany do produkcji gum do żucia a w krajach skandynawskich jako namiastka cukru.